ご贈答用木箱入り(大)
¥7,500
ギフトにおすすめ!贅沢スイーツセレクションセット
特別なひとときにピッタリな、厳選されたスイーツを詰め合わせたセットです。それぞれ異なる味わいが楽しめる、多彩なラインナップをお楽しみください。
【チーズケーキ】
香ばしさと濃厚な味わいをバランスよく楽しめる、バスクチーズケーキ。表面はほどよく焦げるように焼き上げ、中はしっとりとなめらかな口どけに仕上げました。
【ガトーショコラ】
上質なチョコレートの深いコクとなめらかな口どけが楽しめる、ガトーショコラ。外はしっとり、中はとろけるような食感に仕上げました。ひとくち食べると、カカオの芳醇な香りとほどよい甘さが広がります。
【ダックワーズ塩キャラメル】
可愛いハート型で作ったダックワーズに、てんさい糖で作った甘くてほろ苦い自家製キャラメルとバターでキャラメルバタークリームを作り、フルールドセルで塩味をきかせた塩キャラメルバタークリームをサンドしております。アクセントの塩が自家製キャラメルと合わさり老若男女問わず癖になる美味しさです。
【ダックワーズ紅茶ラムレーズン】
グルテンフリーのダックワーズに、アールグレーの茶葉を豆乳に抽出してバタークリームに使い、漬け込んだ自家製ラムレーズンを一緒にサンドしたちょっとリッチな味わいとなっております。
【ショコラテリーヌ】
クーヴェルチョコレートと卵、バターと砂糖というシンプルな材料で焼き上げます。くちどけやコクをより感じられる様、材料を吟味し粉類は無使用、空気をあまり含ませず作る事でチョコレートが主役のお菓子になりました。チョコ好きの方になめらかで濃厚な食感と深い味わいをお楽しみ下さい。
【抹茶テリーヌ】
くちどけのよいホワイトチョコと、福岡の星野抹茶をふんだんに使用し、ショコラ同様空気をあまり含ませず合わせる事で濃厚だけではなく、甘味と渋みのバランスが取れた贅沢なお菓子となっております。星野村の抹茶は渋みが少なくまろやかな甘みが特徴なので、小さいお子様とご一緒に抹茶の風味をお楽しみ下さい。
使い終わった木箱は、料理箱としてもお使いいただけます。
【内容量】
季節のチーズケーキ1個
チーズケーキプレーン1個
ガトーショコラ1個
ダックワーズ紅茶ラムレーズン2個
ダックワーズ塩キャラメル2個
ショコラテリーヌ2個
抹茶テリーヌ2個
◆有田焼バスクチーズケーキ プレーン
[原材料名]クリームチーズ(フランス製造)、生クリーム、卵、甜菜糖、米粉、蜂蜜、レモン果汁(一部に卵、乳成分を含む)
[賞味期限]解凍保存1ヶ月 解凍後2日 ※開封後はお早めにお召し上がりください
[保存方法]要冷凍
◆季節のチーズケーキ
有田焼バスクチーズケーキ 金柑
[原材料名]クリームチーズ(フランス製造)、生クリーム、卵、甜菜糖、金柑(有田産)、米粉、蜂蜜、レモン果汁(一部に卵、乳成分を含む)
[賞味期限]解凍保存1ヶ月 解凍後2日 ※開封後はお早めにお召し上がりください
[保存方法]要冷凍
◆有田焼バスクチーズケーキ ほうじ茶
[原材料名]クリームチーズ(フランス製造)、生クリーム、卵、甜菜糖、ほうじ茶、米粉、蜂蜜、レモン果汁(一部に卵、乳成分を含む)
[賞味期限]解凍保存1ヶ月 解凍後2日 ※開封後はお早めにお召し上がりください
[保存方法]要冷凍
◆有田焼ガトーショコラ
[原材料名]卵、てんさい糖、チョコレート、無縁バター、生クリーム 、オレンジピール、アーモン慕ドプードル、ココア、コーンスターチ、コアントロー、BP
[賞味期限]冷凍保存1ヶ月 解凍後3日 ※開封後はお早めにお召し上がりください
[保存方法]要冷凍
◆ショコラテリーヌ
[原材料名]チョコレート、無縁バター、てんさい糖、全卵
[賞味期限]冷凍保存1ヶ月 解凍後3日 ※開封後はお早めにお召し上がりください
[保存方法]要冷凍
◆抹茶テリーヌ
[原材料名]ホワイトチョコ、生クリーム、全卵、無塩バター、てんさい糖、抹茶、塩
[賞味期限]冷凍保存1ヶ月 解凍後3日 ※開封後はお早めにお召し上がりください
[保存方法]要冷凍
◆ダックワーズ(紅茶ラムレーズン)
[原材料名]卵白、てんさい糖、アーモンドパウダー、バター、卵黄、牛乳、紅茶葉(アールグレイ) 、レーズン、ラム酒
[賞味期限]冷凍保存1ヶ月 解凍後3日 ※開封後はお早めにお召し上がりください
[保存方法]要冷凍
◆ダックワーズ (塩キャラメル)
[原材料名]卵白、てんさい糖、アーモンドパウダー、卵黄 、バター、バニラペースト、生クリーム、アーモンドプラリネ、塩(フルールドセル)
[賞味期限]冷凍保存1ヶ月 解凍後3日 ※開封後はお早めにお召し上がりください
[保存方法]要冷凍

「J’aime」ではパティシエ自身が「おいしい」と心から思える、「グルテンフリー」のお菓子をすべて店内で製造し、ご提供させて頂いております。

また食品添加物はできるだけ使用せず、お砂糖もあまり精製されていない「甜菜糖」を使うなど、「カラダにやさしいお菓子作り」に取り組んでおります。



さらに、お菓子を焼き上げる際には、耐熱性に優れた「有田焼」の器を使用。遠赤外線効果によって、じっくりと均一に火が通り、素材の持つ本来の旨味をより一層引き出します。

器にまでこだわることで、見た目の美しさだけでなく、より上質な味わいを実現しました。